【昔日贫困村现今的模样】

去毛纳村采访，刚想提问，却被村支书王有寿拦住了：“大老远来，先喝一杯茶。”

接过茶刚要喝，又让王有寿止住了：“看看这汤色，闻闻这味道。”他用探询的目光盯着我们。不等我们回话，他不无得意地来了这么一句：“我们村的茶不一般呐！”

毛纳村，位于海南省五指山市水满乡。这是个“长”在大山深处的村子，遮天蔽日的雨林把村子严严实实裹了起来，出一趟山，要花大半天呢。

吃饭要靠田。可这里“九山半水半分田”，全村600多口人，人均只有几分田。

“养不活人呐！那些年，为了吃饱肚子，啥法子都使喽——树砍了、草挖了，就是想多种上几亩稻子。可谁知，山坡上种田，水稻没长好，泥石流来了……”说起往昔，王有寿收敛了笑容。

刨啊刨，挖啊挖，日复一日，乡亲们依然是肚子咕咕叫，前胸贴后背。

直到十多年前的一天，村民王柏和到城里走亲戚，发现山上那些大叶茶叶子，城里人往铝箔袋里一塞，一小包就能卖几十块钱。

他亲戚家里也不去了，欢天喜地地往村里奔。很快村民们都知道了，大叶茶能卖钱呢。

乡亲们争先恐后冲进雨林。没多久，野茶被采光了。紧接着，有人把成片成片的林子砍倒种大叶茶。

起初，村民们倒是过了一段安生日子。可不久，茶叶卖不动了。一看是毛纳村的茶，茶商就连连摇头：“这不是以前的茶了，味道变了！”

这是咋了？村民们丈二和尚摸不着头脑。

看着山外的那些村子随着脱贫攻坚步伐的加快，日子越过越好，村民们心里急呀。其实啊，王有寿和班子成员更急。

就在这时，政府派来了“明白人”——生态科技特派员李大飞和他的团队。

李大飞是海南热带雨林国家公园管理局五指山分局的林业工程师。他给村民们传授了“林茶共生”理念：热带雨林独有的环境让土壤积累了丰富的有机质和矿物质，这些是茶叶里氨基酸、茶多酚的主要来源。以前野茶卖得俏，就是因为独有的环境。毁了雨林，哪还有大叶茶？！

他给出了“治疗”的方子：在茶园周围保留和种植树木，利用树木的自然生态功能来辅助茶树生长。具体办法是对毛纳村雨林进行生态重构——山顶保留原始林作“绿色水塔”；山腰种茶，每五丛茶树间种母生树，以木护茶；山脚退耕还林，种野芭蕉固土。

“咱农民最通情达理。道理一明白，政府让咋干就咋干。”王有寿说。

问起“林茶共生”的效果，王有寿带记者来到村民王琼香的生态茶园。

蓝天白云下，一排一排的茶树依着山势向远处蔓延，阳光下，嫩绿的叶片闪着莹光，叶脉间充足的汁液似乎随时要溢将出来。一个面色黧黑身穿民族服装的50多岁妇女正在修剪茶树。

不等我们走近，她高高扬起了手：“书记，正要给你报喜呢。”得知记者来“探秘”，王琼香兴致更高了，“大飞教的法子就是好，树荫能遮阳避雨、落叶能用作有机肥……”

她指着三垄对照试验田向我们介绍：东头保留原始密植茶园，中间是纯林下种植区，西头则混种了降香黄檀和咖啡树。“你猜怎么着——西头的茶芽最肥壮，咖啡花还引来授粉蜂，顺带防了茶小绿叶蝉！”

王琼香向记者摆起她的“种茶经”：“茶树和人一样，挤着长就憋闷，我试着把株距从1.2米扩到1.5米，发现根扎得深了，吸足肥料的叶子，氨基酸、儿茶素、甘甜度噌噌涨。”

“专家做过测试，和几年前比，如今的大叶茶，氨基酸涨了66%、儿茶素涨了108%、水浸出物涨了25%……”王有寿应和道。

“那村民们卖茶赚翻了吧？”记者问。

谁知王有寿一脸的不屑：“卖茶？那是初级产品！早就不是毛纳人的主打了。我们现在做精深加工，还开发与茶有关的系列产品。我带你去看一点新鲜的。”说完，不由分说拉起记者就走。

我们来到了村民王侦攀的茶叶合作社。

王侦攀提着一箩筐青叶子正在车间忙碌。道明来意，他手往前一指：“这几条智能生产线，可以按叶子的质量细分品类，还能把芽尖、芽叶剥离出来精加工。等它们制成成品，一斤能卖一万多元呢。”

他又把手指向另外一个方向：“瞧见了吗？那条传送带上，叶片经过数控发酵系统已变身为陈香红茶。大叶茶适合制成工夫红茶，这条生产线能成批地揉捻鲜叶，随时调控温度、湿度，这样茶能烘得更香甜。”

他顺手拿起一袋刚包装好的茶叶，指了指袋子侧面的标志：“这就是欧盟有机认证标志，我们大叶茶得到世界认可了！”王侦攀声音里压不住地兴奋，“我年前刚给美国、法国、日本、加拿大、新西兰发了一批货。”

（本报记者 崔兴毅 陈怡 王晓樱）